La foresta era
scaldata dai raggi del sole mattutino e dal cielo azzurro,
che? Il mattino era così caldo che ci siamo chiesti come sarebbe stato.
Questo calore è un sollievo in pieno inverno, ma allo stesso tempo fa temere il caldo della primavera e dell³'estate a venire...
Mio figlio è tornato a casa,
e andiamo a visitare la sua tomba.
Salutando suo nonno, che mio figlio amava molto.
(Siamo appena arrivati per Capodanno).

Poi siamo passati a casa di un parente,
e abbiamo bevuto una tazza di tè e parlato di quello che avevamo fatto. <Le prugne verdi in salamoia, fatte a mano da mia zia, erano molto gustose, con un buon equilibrio di asprezza e dolcezza.
Anche se non abbiamo nulla di importante di cui parlare,
siamo profondamente colpiti da quanto sia tranquilla e pacifica la vita di ciascuno di noi.
Quando ero più giovane,
questa sequenza di visite al cimitero e poi ai parenti sembrava, a dire il vero,
molto noiosa.
Tuttavia, invecchiando, ho cominciato a rendermi conto dell³'importanza di vedere i miei parenti
una o due volte l³'anno, se non più spesso.
È una benedizione vedersi in buona salute.
A casa,
ho finalmente filtrato l'aceto di cachi che avevo preparato a novembre. <Anche quest'anno è venuto bene.



Non posso più tornare all'aceto commerciale -. <L'aceto di mele (aceto di sidro di mele) è
fruttato e delicato. <L'aceto di peperoni è più croccante e aspro,
molto simile all'aceto.
È un aceto che può essere lasciato in pace!
Rende la vita un po' più ricca.
Alcune cose prendono forma se si aspetta.
L'aceto di sidro di mele non è stato
preparato l'anno scorso e sarà preparato in futuro.
<br
