Início Dias aqui. todos 2026-1-16

2026-1-16

A floresta estava
aquecida pelos raios de sol da manhã e pelo céu azul,
que? A manhã estava tão quente que ficamos imaginando como seria.

Este calor é um alívio no meio do inverno, mas ao mesmo tempo faz com que nos preocupemos com o calor da primavera e do verão que estão por vir...

O meu filho está de volta a casa, e saímos para visitar a sua campa. <Saudar o seu avô, de quem o meu filho gostava muito.
(Viemos apenas para o Ano Novo).

Depois, passámos por casa de um parente,
e tomámos uma chávena de chá e falámos sobre o que tínhamos andado a fazer.

As ameixas verdes em conserva, feitas à mão pela minha tia, estavam muito saborosas, com um bom equilíbrio de acidez e doçura.

Embora não tenhamos nada de importante para falar,
ficamos profundamente impressionados com a calma e a tranquilidade da vida de cada um de nós.

Quando eu era mais jovem,
essa seqüência de visitas ao cemitério e depois aos parentes parecia, para ser honesto,
muito tediosa.

No entanto, à medida que fui ficando mais velho, comecei a aperceber-me da importância de ver os meus familiares
uma ou duas vezes por ano, se não mais frequentemente.

É uma bênção vermo-nos uns aos outros com boa saúde.

De volta a casa,
finalmente coei o vinagre de dióspiro que tinha preparado em novembro.
Este ano, voltou a ficar bom. 

Já não posso voltar ao vinagre comercial -.
O vinagre de maçã (vinagre de cidra de maçã) é
frutado e suave.
O vinagre de ananás é mais estaladiço e azedo,
muito parecido com o vinagre.

É um vinagre que pode ser deixado sozinho!
Só torna a vida um pouco mais rica.

Há coisas que ganham forma se esperarmos.

O vinagre de cidra de maçã não foi preparado no ano passado e será feito no futuro.



<br