朝。ドリッパーにペーパーフィルターをセットする。コーヒーの粉が入っている缶を開けると、ふわっとコーヒーの…

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Tóquio. Hoje é um dia ameno e soalheiro. Os ventos fortes de ontem diminuíram e o céu está limpo. Está mais quente lá fora do que dentro de casa. A casa está linda...

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O vento é forte, como um tufão. As folhas mortas, os ramos e as pinhas são todos levados pelo vento. Espero que não caia uma árvore algures e provoque um corte de eletricidade...

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Dia quente. Invulgarmente para esta altura do ano, a temperatura subiu até aos 9°C durante o dia. Se não estivesse tanto vento, a temperatura teria sido muito mais elevada...

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Ontem, quarta-feira. O dia em que nos mudámos de Tóquio para a nossa casa na floresta. Fui a casa dos meus pais de manhã, voltei ao fim da tarde, jantei e arrumei tudo...

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Ele disse: "Vou despedir-me da loja". No caminho de volta para a minha casa em Tóquio, parei num café onde já não ia há muito tempo. O cheesecake basco estava muuuuuito bom...

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Gosto muito de cozinhar Oseki-ryori. Naturalmente, só cozinho Oseki-ryori uma vez por ano. Esta oportunidade única de...

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