シンプルなバナナケーキです。

熟し過ぎたバナナがあった時が作り時です♪
バナナの甘みがとても美味しいケーキです。

【バナナケーキ】
🔹材料（直径１５cmのデコレーションケーキ型：容量１ℓくらい）
小麦粉　１２０g
砂糖　８０g
バター　８０g
ベーキングパウダー　小さじ１と１／２杯
卵　１個
バナナ　２本くらい
お好みでシナモン（お好きなだけ）

🔹作り方
・バターは電子レンジなどで溶かしておく
・小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンは一つにまとめておく
・バナナはフォークなどで潰しておく
・卵→砂糖→溶かしバター→バナナ→粉類を
順番によく混ぜていく
・型に流し入れて、１７０度で４０分くらい焼く
・竹串などを刺してみて、何もつかなければ焼けています。

シナモンの他にクローブやナツメグなどのスパイスもおすすめです。
ナッツやチョコチップを入れても、とても美味しくできます。

型についてですが、動画中で使用したものは、リング型のもので、３０年近く前にドイツにいた時に購入したものです。
カイザー（Kaisar)というメーカーのものですが、
日本では今、入手しづらいようです。

パウンドケーキ型なら１８㎝×８㎝くらいのものが良いと思います。

ぜひお試しくださいね。