Home Days Here. all 22026-04-07 Kinako (roasted soybean flour)

22026-04-07 Kinako (roasted soybean flour)

To my parents' house.

夕食後にイチゴを食べた。

父と話している間に、
母がイチゴの用意をしてくれた。

「お砂糖かけるでしょ?かけとくわね」と、
昔からの習慣で、
母はイチゴが入ったそれぞれのお皿に、
お砂糖をかけた。

私はお砂糖はかけない派なので、
一瞬「え」と思ったが、
まぁしょうがないと思いつつ、
遠目に運ばれてきたイチゴに目をやって、
ギョッとした。

え?
イチゴの上に茶色っぽいものがかかっている。
何?きな粉?
お砂糖じゃなくて、きな粉かけちゃった?
母の認知症もついにこの域にきたか!?
頭の中をものすごいスピードで、
いろいろなことが巡った。

「お母さん、これ、きな粉?
ねぇ、きな粉かけちゃった?」
と聞くと、
「お砂糖よ〜」
と言う。

よくよく見たら、確かにお砂糖だった。

茶色の正体は
ブラウンシュガーだった。

びっくりしたわー、もー。

「イチゴにブラウンシュガーは合わないわね。
やっぱり白いお砂糖の方がおいしいわ」と、
母は笑っていた。





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