この場所の記録

今日の森から

アップルサイダービネガーのレシピ(詳細版)

YouTube動画#79で作ったアップルサイダービネガーのレシピです。以前、ブログにも簡単に掲載…

紅玉のアップルソースとドイツのジャガイモパンケーキ

甘酸っぱい紅玉やいろんな種類のりんごが並ぶ季節になりました。 今日は、ドイツの家庭で親しまれてい…

えええ!

母、昭和十三年生まれ、八八歳。 病院で受付機で受付を済ませると、レシートのような受付表が出てくる…

お芋ごはん

YouTube#78で作ったお芋ごはんのレシピ。簡単で美味しいですよね。どこのご家庭でも1度はお…

生協さん、その後。

実家でお世話になっている生協さん。母が認知症で、大量に買ってしまう問題は、これまでも度々書いてき…

梅干しが干せない

梅干しを干せていない。 梅干し用に漬けた梅は、夏土用が明けたら、三日三晩干して完成とするのが、通…

のこったもの

それはモニュメントのように、何かのオブジェのように、または遺跡のように、以前と変わらない姿でそこ…